年关将近，又进入了肉品消费旺季。为了保证春节期间居民基本生活需要，县生猪定点屠宰场坚持多措并举，确保猪肉市场质量安全、供应充足。
元月3日凌晨五点左右，记者在县生猪定点屠宰场看到，工作人员正在对生猪进行分割、称重、装车，场内设施设备整洁卫生，生产废弃物处理科学规范，生产污水处理井然有序。
县生猪定点屠宰场是我县唯一生猪定点屠宰厂，按照县政府及主管部门关于做好元旦、春节期间猪肉供应工作通知要求，一方面严格实行生猪进厂宰前、宰中、宰后检疫和肉品品质检验四道程序，确保肉品检验合格率百分之百；一方面会同相关职能部门严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病死猪肉等违法行为，维护屠宰行业正常经营秩序，确保肉品质量安全。同时，屠宰场还密切监测市场动态，派专人组织猪源，全力衔接和保障肉品供应货源，满足城乡居民消费需求。
县生猪定点屠宰场总经理邱旺清介绍说， 我公司抽调12人组织4个专班，分别到东北、恩施组织猪源，并在东北辽宁双汇肉联厂每天调回热鲜肉20余吨弥补市场供应，在此，我公司郑重承诺，保证安全放心的猪肉出场，保证猪肉价格低于周边县市价格，让罗田人民真正吃上放心肉。同时，也提醒广大市民到正规肉案购买（颜色鲜嫩的）猪肉，不要购买没有两证两章的肉品。
