第三届黄冈地标优品云上博览会暨东坡文化旅游节“农行杯”首届湖北罗田板栗文化美食节举行_罗田新闻网
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第三届黄冈地标优品云上博览会暨东坡文化旅游节“农行杯”首届湖北罗田板栗文化美食节举行

9月25日,第三届黄冈地标优品云上博览会暨东坡文化旅游节“农行杯”首届湖北罗田板栗文化美食节在燕儿谷举行。

省商务厅服贸处处长周呈敏,中国烹饪协会副会长孙桃香,世界中餐业名厨专委会副主席、楚菜掌门人卢永良,市商务局党组成员欧晓华,县委委员、副县长张卫兵、王成超、丰峰,县政协副主席方志东参加活动。

县委委员、副县长丰峰现场向与会人员推介了罗田板栗、罗田甜柿、九资河茯苓、罗田金银花、罗田苍术、大别山黑山羊、香露云雾茶等国家地理标志产品;县文旅局负责人作了罗田文化旅游产业推介。

县委委员、副县长张卫兵与湖北崎山生态旅游开发有限公司、罗田大刘塆老屋生态旅游农庄有限公司、罗田山里香旅游开发有限公司、湖北君利和餐饮管理有限公司、湖北富鑫旅游开发有限公司进行了项目签约。

张卫兵在讲话中指出,罗田是板栗的故乡,是全国板栗生产第一县,板栗种植历史悠久,板栗文化源远流长,全县板栗栽培面积100万亩,总产量6万吨,年创系列产值12亿元,板栗已经成为罗田的闪亮名片和金字招牌,大家因板栗而认识罗田,因板栗而走进罗田,因板栗而投资罗田。相信通过举办这次活动,让大家进一步感受到罗田的独特魅力,尽情享受罗田板栗文化美食的厚重与神奇,尽情领略“天然氧吧、康养圣地”的自然风光,尽情感受罗田人民的豪迈与真诚。

在随后举行的“农行杯”首届湖北罗田板栗文化美食节上,来自我县的 30家餐饮企业现场支起炉灶,烹制各家拿手的板栗特色菜品,经过评委的悉心品尝和认真评选,由一方山水大酒店烹制的“富贵板栗球”获得特金奖;燕儿谷烹制的“板栗煨土鸡”,老猫私厨烹制的“板栗土鸡汤”获得金奖。

由世界中餐业名厨专委会副主席、楚菜掌门人卢永良带领的五位国家级烹饪大师现场制作了以“板栗爱上黑山羊”为主题的黑山羊食品,罐焖栗子羊肉、焦麻香芹羊肉、辽参黑山羊、特色羊脖汤、山羊开泰、大别山锦秀羊排等12道精美菜品,将黑山羊与罗田板栗强强融合,给大家带来视觉和味觉的新体验。



(作者:雷鸣)

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