三里畈镇新铺村张家冲被誉为“荆楚家学第一村”，其宗族文化源远流长，保存完整的古建筑与民俗文化成为村里独特的旅游资源，而该村的乡村美食也让人赞不绝口。
近日，“三里畈镇新铺村张家冲第一届乡厨大赛”举行，吸引了大批游客前来大快朵颐。
12月13日11点40分，大赛正式开始。参赛对手拿出浑身解数，大展身手，10位评委近水楼台抢先品尝并评分。本次大赛的参赛作品以本地特色菜为主，体现地方风味，诸如板栗烧鸡、粉蒸肉糕、烧腊肉等菜肴集中体现了罗田特色美食之大成。参赛选手从确定参赛菜品，到食材的选择，再到碟盘的摆放，每一个细节，乡厨们都下足了功夫。在他们看来，把每一个环节都考虑周全，既是增加获胜的把握，也是对比赛的尊重。
最终本地村民王林的菜肴，以其独特的味道和创意，俘获了评委的芳心，在众多民间厨艺高手中得分最高，夺得第一届乡厨大赛的第一名。
这些参赛的选手大都是本地的村妇，一盘板栗烧鸡、一钵热鱼头汤、一碗红烧肉，都是张家冲巧妇们的拿手好菜。在他们眼中，城里的客人来这里，就是想喝杯清茶，吃些家常味，所以实实在在的农村土菜更能打动城里人吃惯油腻大餐的胃口。
游客裴雪燕说道：“这里景色非常迷人，我来到这里感到心旷神怡，希望以后多开展这样的活动，促进乡村旅游，促进乡村文化发展。”
